Comercialización
La Fundación, cuenta con la capacidad logística, el personal especializado, el equipo y los recursos necesarios para la participación en mercados competitivos internacionales. El personal de campo está capacitado para identificar el momento idóneo de cosecha, colaborando con el productor para obtener un producto de calidad.
Se han firmado contratos de maquila con dos organizaciones de productores para el empaque de piña, y con una empresa para el procesamiento del jugo de naranja. Se planea dar inicio a las operaciones con la planta de empaque propia en el último trimestre del 2005.
Se cuenta con procedimientos y registros para la trazabilidad del producto en las actividades agrícolas de cosecha, manejo pos-cosecha, transporte a planta, empaque y envío al destino final, para asegurar al cliente la inocuidad del producto entregado, de acuerdo a los estándares internacionales de calidad.
El registro en el Mercado Justo (Fair Trade), aprobado por Fair Trade Labeling Organization FLO, le ha dado a la organización la oportunidad de participar en este nicho de mercado, a través de la empresa Agro Fair Europe BV, en Holanda, y Nicofrtutta en Italia socios comerciales. Constituyéndonos en los primeros, en el mundo, en la exportación de piña con este registro.
Los productos que se comercializan, actualmente, son: naranja variedad Valencia; Piña variedad MD2, raíces y tubérculos. Cada proyecto cuenta con un plan de investigación y validación, abriendo oportunidades para la producción y comercialización de nuevos cultivos, es el caso de los minivegetales, los cuales, a finales del 2005, estarán disponibles para la venta. |
