Gestión de Calidad
El Departamento de Calidad se enfoca en el soporte al sistema productivo para cumplir con los requisitos de los mercados de fruta fresca a nivel internacional.
Posee dos enfoques: Control de los Procesos y Calidad del producto.
CONTROL DE LOS PROCESOS
El enfoque en el proceso conlleva al cumplimiento de normas que regulan los procesos de producción, enfocados específicamente en el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas, aspectos sociales, medioambientales de inocuidad y de calidad, para respaldar el producto que se está comercializando tanto a nivel nacional como internacional. Para evidenciar el compromiso de la Organización con dichos aspectos nos comprometemos por medio de una política de Calidad, Inocuidad y Socio-ambiental:
El Sistema Integrado de Gestión de la Calidad del Programa de Desarrollo Agroindustrial está basado sobre la estructura jurídica de las organizaciones Fundación PROAGROIN y ASOPROAGROIN en conformidad con la legislación nacional e internacional. Dentro de este sistema todos los participantes del Programa deben ser capaces de demostrar su compromiso con:
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El mejoramiento continuo de la confianza del cliente en la seguridad y la calidad de los productos;
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La minimización del impacto negativo sobre el medio ambiente;
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El aseguramiento de la salud y la seguridad de los trabajadores;
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El fortalecimiento permanente de las capacidades de los participantes en el programa para una mejor gestión;
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El enfoque a la no discriminación, al no trabajo forzado y al no trabajo infantil.
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La participación activa de la mujer;
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La garantía de la inocuidad de los productos.
Actualmente PROAGROIN cuenta con las certificaciones de:
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El mejoramiento continuo de la confianza del cliente en la seguridad y la calidad de los productos;
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La minimización del impacto negativo sobre el medio ambiente;
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El aseguramiento de la salud y la seguridad de los trabajadores;
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El fortalecimiento permanente de las capacidades de los participantes en el programa para una mejor gestión;
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El enfoque a la no discriminación, al no trabajo forzado y al no trabajo infantil.
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La participación activa de la mujer;
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La garantía de la inocuidad de los productos.
CALIDAD DEL PRODUCTO
En cuanto a producto, la Fundación PROAGROIN cumple con los lineamientos establecidos para los productos de exportación, tanto a nivel de país como el Codex Alimentarius y otras normas internacionales y acuerdos con los clientes utilizados como herramientas para el cumplimiento de calidad necesaria para los productos de exportación. Para ejecutar estas disposiciones, se tiene personal altamente capacitado en las Plantas Empacadoras, los cuales supervisarn tanto los requisitos de producto como los de procesos. |
